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Esami del sangue

Viene utilizzata una goccia di sangue presa dal polpastrello e analizzata da un macchinario. La risposta è immediata; ed è necessario presentarsi a digiuno. 
GLICEMIA: il range ottimale della glicemia a digiuno va dai 70 ai 100 mg/dl. La misura degli zuccheri nel sangue serve per monitorare la patologia diabetica, la gestosi, l'insulino-resistenza. Inoltre la glicemia alta, specialmente se correlata ad altri parametri fuori norma come peso, colesterolo, trigliceridi, pressione e stili di vita scorretti, quali sedentarietà e fumo, è uno dei fattori di rischio per moltissime patologie. 
EMOGLOBINA GLICATA:   Rispecchia concentrazioni medie di glucosio          Nel sangue negli ultimi tre mesi,  pertanto permette di sapere se la glicemia ha superato i livelli di “guardia” nelle persone diabetiche  o a rischio di diventarlo.
L'emoglobina glicata si forma quando nel sangue si accumula troppo glucosio e questo  si lega all'emoglobina contenuta nei  globuli rossi (che hanno vita media di circa 120 giorni). Il valore ottimale nelle persone normali è compreso tra il 4% e il 5,5%, nel diabetico deve stare al di sotto del 6,5%.
PANNELLO LIPIDICO: misuriamo colesterolo totale, HDL, LDL e trigliceridi. Il colesterolo totale è ideale al di sotto dei 190 mg/dl. Tuttavia attualmente è ritenuta molto importante la differenziazione tra colesterolo "buono" HDL, e "cattivo" LDL. Il valore desiderabile di quest' ultimo deve essere al di sotto dei 100mg/dl ed esprime la quantità di colesterolo che va dal fegato al circolo verso i vari organi e che rappresenta un pericolo per l'aterosclerosi e l'occlusione dei vasi sanguigni. Il colesterolo buono o HDL è quello portato via dal sangue verso il fegato, dove verrà impiegato per esempio nella composizione della bile. Questo deve essere possibilmente maggiore ai 45mg/dl. L a quantità di grassi o trigliceridi nel sangue è desiderabile al di sotto dei 150mg/dl. La trigliceridemia alta aumenta il rischio di infarto e aterosclerosi.